outes les saveurs des fromages de Chantal Plasse sur un plateau !
Chantal Plasse a sélectionné pour vous des fromages de vache de l'ensemble des terroirs de France.Découvrez une grande variété de fromages de tradition choisis pour leur douceur et leur subtilité à déguster en fonction de vos goûts et de vos envies.
Quelques exemples de notre sélection :
Produits Mat. G. (en %) Poids (env.) • Banon vache 50 200g • Bolée nature ou aux herbes 50 280g • Brie de Meaux A.O.C. 45 2,8kg • Brillat Savarin 75 500g • Camembert A.O.C. 50 250g • Gaperon 40 350g • Livarot PM A.O.C. 40 230g • Olivet poivre 45 200g • Pithiviers au foin 45 200g • Poivre d'âne 50 100g • Pont l'Evêque A.O.C. 45 400g • Munster Gerome A.O.C. 50 450g • Brie au lait cru 60 2kg • Raclette au lait cru 50 6,5kg • Comté extra (8, 12, 15 ou 24 mois) 45 45kg • Morbier fermier au lait cru 45 6,5kg • Saint-Nectaire fermier A.O.C. 45 2kg • Cantal A.O.C. 45 40kg • Régal de Bourgogne aux raisins 75 200g • Vacherin Mont d'or A.O.C. (Saisonnier : Octobre à Mars) 45 450g
et 700gA la carte : Chantal Plasse vous propose également bien d'autres fromages sur demande pour composer vous même votre plateau.
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c.plasse@wanadoo.fr
Tél. : 33 (0) 4 74 09 51 51