Spécialités de Rhône-Alpes | Fromages de Vache | Fromages de Chèvre & Brebis		outes les saveurs des fromages de Chantal Plasse sur un plateau ! Chantal Plasse a sélectionné avec soin les spécialités fromagères de Rhône-Alpes. Retrouvez à travers ce grand choix de fromages, notamment d'Appellation d'Origine Contrôlée, le goût authentique des plaines et des montagnes de Rhône-Alpes. Quelques exemples de notre sélection : Produits Mat.G. (en %) Poids (env.) • Saint Marcellin affiné 50 80g • Saint Félicien affiné 60 150g • Lingot dauphinois 45 250g • Pelardon 50 60g • Rigottes Provençales PM 5 125g • Rigotte de Condrieu affiné 5 80g • Pierre dorée du Beaujolais 60 110g • Charolais vache frais 45 280g • Charolais vache affiné 45 160g • Maconnais frais 45 120g • Maconnais affiné 45 60g • Petit Beaujolais chèvre aux baies roses (frais) 45 60g • Petit Beaujolais chèvre   45 30g • Charolais chèvre frais 45 250g • Charolais chèvre affiné 45 300g • Reblochon A.O.C. 45 500g • Cervelle de canut 50 3kg • Bleu de Sassenage 45 6kg • Fourme de Montbrison 45 2,5kg • Pavé d'Affinois affiné 45 150g • Tomme de Savoie 40 2kg • Emmental de Savoie grand cru 45 70kg • Fromage blanc faisselle 45 180g A la carte : Chantal Plasse vous propose également bien d'autres fromages sur demande pour composer vous même votre plateau. Si vous souhaitez plus d’informations contactez-nous directement : c.plasse@wanadoo.fr Tél. : 33 (0) 4 74 09 51 51